Zeleni čaj

Уредници: nevenkagaragic, Moderatori

Корисников грб
Marko
~ pocasni gradjanin ~
~ pocasni gradjanin ~
Поруке: 1254
Придружен: 17 Јул 2009, 11:56
Место: Ovde

Zeleni čaj

Порукаод Marko » 13 Авг 2009, 20:15

Zeleni čaj, antioksidant koji poboljšava opšte zdravstveno stanje i štiti od tri najveća bauka: ateroskleroze, infarkta i raka. Sudeći po vestima iz Japana, ?pao" je i četvrti: gojaznost. Ispostavilo se, naime, da vitke Japanke ovaj čaj koriste kao sredstvo za mršavljenje: skida kilograme kao od šale!

Svi znamo da Japanke i u sredovečnim godinama ostaju supervitke, a da se čudo pripisuje velikoj količini zdrave ribe bez koje je japanska trpeza nezamisliva. To nije sve, kažu istraživači iz Tokija i Ženeve, koji su upravo došli do epohalnog otkrića. Zeleni čaj, ritualno piće u Japanu, sadrži jedinstveni antioksidant, toliko moćan da je efikasniji od svakog sredstva za mršavljenje.
Što je najzanimljivije, ne morate imati japanski metabolizam da biste osetili njegove prednosti. Žene širom Amerike zagušile su Internet pričama o težini koju su izgubile kad su aktuelnoj dijeti dodale zeleni čaj, tri puta dnevno. Važnije od njihovih ispovesti u ovom trenutku su, ipak, međunarodna istraživanja koja podržavaju mogućnost da zeleni čaj efikasno smanjuje težinu.
Katekini skidaju stomak
A ta istraživanja pokazuju da zeleni čaj ?gađa" salo na stomaku zbog kojeg su gojazni ljudi i najnesrećniji. U studiji, koju objavljuje ?Američki žurnal za kliničku ishranu" (AJCN), naučnici iz tokijske korporacije ?Kao" iznose podatak da su učesnici koji su 12 nedelja svakodnevno pili čaj obogaćen sa 690 mg jakih biljnih antioksidanta, zelenih katekina, izgubili 450 procenata više stomačnog sala od onih koji su pijuckali napitak od placeba - iako su unosili isti broj kalorija. To nije bilo samo površinsko salo: smanjenje je zabeleženo i u dubljim, upornijim slojevima koji oblažu organe ispod mišića, ističe vođa istraživačkog tima Tomonori Nagao.
Šta katekine čini tako ubitačnim po stomačno salo? Ispostavilo se da se masne naslage na ovom delu tela teško skidaju zato što oslobađaju sastojke koji ne dozvoljavaju da ih organizam sagori i pretvori u energiju. Ukratko, stomačno salo čuva neka vrsta armije. Katekini su moćni zato što uporedo onesposobljavaju tu vojsku i aktiviraju mitohondriju, međućelijske sklopove koji hranu pretvaraju u gorivo. Katekini, dakle, efikasno i trenutno od stomačnog sala prave korisnu energiju.
A dijeta suvišna!
Ima još dobrih vesti: zeleni čaj ne sagoreva samo salo na struku i stomaku. Profesor Nagao iznosi podatak da su ljudi, koji su pili čaj obogaćen katekinima, gubili gotovo tri puta više masnih naslaga od članova grupe koji su bili samo na dijeti. On ukazuje i na sposobnost napitka da poveća termogenezu, to jest tempo kojim telo sagoreva nutrijente kako bi proizvodilo toplotu. Do sličnog otkrića došli su i naučnici Univerziteta u Ženevi koji u listu ?AJCN" objavljuju podatak da epigallocatechin gallate (EGCG), najzastupljeniji katekin u zelenom čaju, pojačava dnevnu termogenezu organizma do 43 procenta.
Konkretnije, oni koji su uz tri dnevna obroka uzimali i 90 mg katekina EGCG (odgovara količini od jedne šolje proceđenog čaja), plus 50 mg kofeina (prirodni sastojak zelenog čaja), sagorevali su 10 procenata više uskladištene masti.
EGCG i kofein zajedničkim snagama povećavaju proizvodnju i aktivnost norepinefrina, neurotransmitera koji stimuliše termogenezu i metabolizam masti - kaže dr Džefri Blumberg, direktor Laboratorija za ispitivanje antioksidanta na ?Tafts" univerzitetu u Bostonu. - Ukoliko vam je nivo norepinefrina veći, utoliko vam metabolizam brže radi.
Na osnovu ovih i drugih studija, ispostavilo se da tri do pet šolja zelenog čaja, uz bilo koji programu ishrane, uzrokuje mršavljenje. ?Čarobni napitak" možete dodavati svakom obroku, koktelu ili desertu (sladoledu, na primer), bez nekog posebnog držanja dijete.
A ako niste baš ludi za zelenim čajem, probajte ga kao osvežavajuće letnje piće: dejstvo je isto. Sipati u bokal 4 šolje zelenog čaja, 1 šolju svežeg limunovog soka i četvrt šolje meda. Dodati led i ukrasiti kriškama limuna. Ili: izmešati u ?blenderu" 1 šolju hladnog zelenog čaja sa nektarom od manga (ili drugog egzotičnog voća) i sokom od ananasa. Dodati led. U oba slučaja, dobijate 4 čaše napitka da se rashladite i - doterate liniju!
Tri puta zeleni čaj
I sa samo dve šolje dnevno smanjujete rizik od:
Ateroskleroze 46 %
Infarkta 42 %
Raka želuca 32 %
Zaludno je slepom dugu pokazivati, gluvom na uvo šaputati a ludog mudrosti učiti.

Корисников грб
Marko
~ pocasni gradjanin ~
~ pocasni gradjanin ~
Поруке: 1254
Придружен: 17 Јул 2009, 11:56
Место: Ovde

Порукаод Marko » 13 Авг 2009, 20:16

Zeleni caj štiti mozak od starenja

Ljudi koji redovno piju zeleni caj izloženi su manjem riziku da usled starenja dožive pogoršanje mentalnih funkcija, zakljucili su japanski naucnici. Istraživanje, kojim je obuhvaceno više od 1.000 Japanaca starijih od 70 godina, pokazalo je da što više zelenog caja piju, veca je njihova šansa da i u starosti ocuvaju kognitivne sposobnosti. Ovaj zakljucak donesen je na osnovu laboratorijskog eksperimenta koji je pokazao da odredeni sastojci zelenog caja štite celije mozga od oštecenja poput onih koja nastaju kod Alchajmerove i Parkinsonove bolesti. Naucnici pretpostavljaju da bi potencijalni pozitivni efekti zelenog caja mogli da budu odgovorni za to što se u Japanu, gde ljudi tradicionalno piju dosta zelenog caja, beleži znacajno niža stopa demencije, a posebno Alchajmerove bolesti, nego što je to slucaj u Evropi i Severnoj Americi. Istraživaci su došli do zakljucka da stariji ljudi koji piju dve ili više šolja zelenog caja na dan imaju dvostruko manje šanse da dožive kognitivno oštecenje u odnosu na one koji piju tri ili manje šolja zelenog caja nedeljno.
Zaludno je slepom dugu pokazivati, gluvom na uvo šaputati a ludog mudrosti učiti.

Корисников грб
Marko
~ pocasni gradjanin ~
~ pocasni gradjanin ~
Поруке: 1254
Придружен: 17 Јул 2009, 11:56
Место: Ovde

Порукаод Marko » 13 Авг 2009, 20:16

Naučne studije pokazuju da zeleni čaj može da spreči rak

Zeleni čaj se već vekovima pije u Aziji, gde mnogi veruju da leči sve - od glavobolja i depresije do artritisa i raka.

U poslednjih dvadeset godina, naučne studije podržale su neke od tih tvrdnji. U Vašingtonu neki istraživači veruju da zeleni čaj zaista sprečava rak, mada agencije američke vlade izražavaju izvesnu sumnju. Sve obimnija istraživanja ukazuju da neki čajevi možda pružaju više od običnog uživanja. Prema Američkom institutu za istraživanje raka, samo nekoliko šolja zelenog čaja dnevno može da pomogne u sprečavanju pojave tumora. Predstavnik Džefri Prins je sumirao zaključke istraživača na nedavnom sastanku u Vašingtonu.

?Naučnici koje smo okupili ove godine razgovarali su o zelenom čaju. Izgleda da dobijamo neke rezultate, pošto se sprovodi sve više studija i sve se više zna o tom napitku. U osnovi verujemo da bi oni koji su zainteresovani za smanjenje rizika od raka trebalo da razmotre uključivanje zelenog čaja u svoju ishranu već bogatu biljnom hranom.?

Studije su pokazale da je stopa obolelih od raka manja u azijskim zemljama, gde je zeleni čaj važan sastojak ishrane. Naučnici ne znaju koji sastojci tog čaja imaju zaštitna svojstva, ali imaju neke teorije koje obećavaju. Većina njih se odnosi na jedinjena zvana katukins, koja čine oko jedne trećine težine zelenog čaja u suvom stanju. Medjutim, ne slažu se svi sa time.

Američke službe koje donose propise o hrani i lekovima veruju da ne postoje dovoljni dokazi da zeleni čaj sprečava rak. Federalna Uprava za kontrolu hrane i lekova saopštava da neke od studija koje podržavaju tu tvrdnju nisu ubedljive. Uprava je zaključila da je, na osnovu malog broja dostupnih istraživanja, malo verovatno da zeleni čaj smanjuje rizik od raka prostate, dojke ili od bilo koje druge vrste raka. Mada podaci o ispravnom doziranju nisu dostupni, Džefri Prins sa Američkog instituta za istraživanje raka kaže da ništa ne ide u prilog tvrdji da je zeleni čaj opasan.

?Verovatno je da nam umereno konzumiranje zelenog čaja neće naneti štetu, ali je moguće - što bi nauka ubrzo mogla da dokaže - da je veoma korisno.? Džefri Prins dodaje da je zeleni čaj najefikasniji kao deo dijete bogate voćem i povrćem, koja sadrži i druge komponente za koje se veruje da smanjuju rizik od raka.

Zajednička komisija Američkog instituta za istraživanje raka i Svetskog fonda za istraživanje raka procenjuje da bi takva ishrana mogla da za tri do četiri miliona smanji broj slučajeva raka svake godine. Komisija preporučuje uzimanje do pola litre zelenog čaja dnevno.
Zaludno je slepom dugu pokazivati, gluvom na uvo šaputati a ludog mudrosti učiti.

Корисников грб
Marko
~ pocasni gradjanin ~
~ pocasni gradjanin ~
Поруке: 1254
Придружен: 17 Јул 2009, 11:56
Место: Ovde

Порукаод Marko » 13 Авг 2009, 20:17

Limun pojačava dejstvo zelenog čaja


Слика

Dodavanje malo limunovog soka u zeleni čaj može da pojača dejstvo tog čaja, pokazalo je istraživanje sprovedeno na američkom Univerzitetu "Purdue". Kada se limun doda zelenom čaju, organizam bolje apsorbuje katehine, antioksidanse koje sadrži zeleni čaj. Istraživanje se sastojalo u posmatranju dejstva dodavanja vitamina C, kao i limunovog soka, u napitke obogaćene katehinima tokom laboratorijski simuliranog varenja. Rezultati su pokazali da dodavanje limuna, ali i vitamina C, povećava zdravstveno dejstvo zelenog čaja, već poznatog po pozitivnim efektima po zdravlje ljudi, jer katehini koji se u njemu nalaze smanjuju opasnost od pojave raka, srčanih napada i infarkta. Vođa istraživanja, profesor Mario Feruci, međutim, ukazuje da je problem u tome što su katehini relativno nestabilni u sredini kao što su creva, tako da samo 20 odsto apsorbovane količine ostaje u ljudskom organizmu nakon varenja.

Naučnici zato pokušavaju da poboljšaju apsorpciju tih antioksidanasa.

Dodavanje limuna moglo bi pet puta da poveća količinu katehina koje apsorbuje ljudski organizam, dok se u slučaju čistog vitamina C apsorbcija povećava 13 puta.

Dejstvo koje se pripisuje limunu ne može se, međutim, pripisati i mleku, sa kojim Britanci obično piju čaj.

Istraživanje, čiji su rezultati objavljeni početkom 2007. godine u medicinskom časopisu "European Heart Journal", pokazalo je da dodavanje malo mleka u čaj anulira njegovo pozitivno dejstvo na srce.

To istraživanje pokazalo je da proteini u mleku (kazeini) dolaze u interakciju sa čajem smanjujući u njima količinu katehina, što je suprotno dejstvu vitamina C, preneli su francuski mediji.
Zaludno je slepom dugu pokazivati, gluvom na uvo šaputati a ludog mudrosti učiti.

Корисников грб
Marko
~ pocasni gradjanin ~
~ pocasni gradjanin ~
Поруке: 1254
Придружен: 17 Јул 2009, 11:56
Место: Ovde

Порукаод Marko » 13 Авг 2009, 20:18

Zeleni čaj zaustavlja razvoj raka prostate

Redovno konzumiranje zelenog čaja zaustavlja razvoj raka prostate, pokazali su rezultati studije japanskog Ministarstva zdravlja. Istraživanje je vršeno tokom 12 godina na uzorku od 50.000 muškaraca, starosti između 40 i 69 godina, sa čitave teritorije Japana.

Osobe koje piju manje od jedne šolje zelenog čaja dnevno izloženije su opasnosti da obole od raka prostate lokalizovanog van prostatične žlezde, navodi se u istraživanju.

Opasnost od razvoja te vrste raka smanjena je drastično među muškaracima koji su pili dnevno više od pet šolja zelenog čaja, dok je taj procenat bio bezmalo dvostruko viši među muškarcima koji su dnevno konzumirali manje od jedne šolje tog čaja.

Redovno konzumiranje zelenog čaja, međutim, nije imalo uticaja na razvoj raka lokalizovanog u prostatičnoj žlezdi.

Naučnici koji su sproveli istraživanje došli su do zaključka da supstanca katehin koja se nalazi u zelenom čaju može da neutrališe agense koji podstiču razvoj raka prostate u organizmu.

Izvor: Tanjug
Zaludno je slepom dugu pokazivati, gluvom na uvo šaputati a ludog mudrosti učiti.

Корисников грб
zara
~ pocasni gradjanin ~
~ pocasni gradjanin ~
Поруке: 8573
Придружен: 02 Окт 2008, 17:29

Порукаод zara » 14 Авг 2009, 11:14

obozavam ga.

marija131
~ pocetnik ~
~ pocetnik ~
Поруке: 3
Придружен: 05 Јул 2012, 20:14

Порукаод marija131 » 05 Јул 2012, 20:22

Zelena kafa + zeleni čaj, po meni odličan preparat... evo link za više informacija http://apotekaonline.rs/index.php?route ... uct_id=270

jovanajovancev
~ clan ~
~ clan ~
Поруке: 29
Придружен: 06 Јун 2013, 10:38

Порукаод jovanajovancev » 06 Јун 2013, 11:08

zeleni caj je najbolji antioksidans. pijem ga svako jutro i veoma mi prija!

Корисников грб
Anatema
~ administrator ~
~ administrator ~
Поруке: 2553
Придружен: 01 Окт 2004, 16:25
Место: Underworld

Порукаод Anatema » 29 Нов 2015, 14:10

Trebalo je vremena da se naviknem na ukus i sad dnevno jednom :)
Слика